ろくめいのこだわり
賓客を招き宴会をするという意味に使われる「鹿鳴（ろくめい）」。
鹿は美味しい餌を見つけると、独り占めせず、仲間を呼んで一緒に食べることから生まれた言葉が当店名の由来です。
家族や友人、仕事仲間など、大切な人と一緒に、極上のお肉を味わっていただき、
ゆっくりした美味しい時間をお楽しみください。
Quality
お客様に美味しい時間をお過ごしいただくために、上質な牛を仕入れることに妥協しません。
焼肉ろくめいでお出しするお肉は全て、肉職人が目利きをし、肉の目やスジを見極め、新鮮かつ、安定した品質でお客様にお届けしています。 とことんこだわり抜いたお肉が持つ、お肉本来の美味しさを是非当店でお楽しみください。
Original
極上のお肉の味を邪魔をせず、素材の味を存分に味わいながら、それでいて深みのある自慢のタレ。
数えきれないほどの焼肉店を食べ歩き、行き着いた自家製タレを一度、お召し上がりください。
Home-grown
自然豊かな”地元養父”で大切にと育てた自家製米を使用しています。
ツヤ・粘り・甘みが強いのが特徴です。
お米の一粒ひとつぶに宿る大地の恵みを感じてください。
Private room
大切な人と、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけるよう当店は、全席個室です。
プライベートでの御食事や飲み会等に、様々なシーンでご利用頂けます。
もちろん、ご宴会の人数やご予算はぜひご相談ください。最適なコースやメニューなどご提案もいたします。
Naturally
新鮮なお肉が美味く、
料理は作りたてが美味しいのは当たり前。
しっかり丁寧に下ごしらえした料理は、もちろん美味しいに決まっています。
そこにお店の事情は必要ありません。
当店では、当たり前のことを毎日行い、お客様をおもてなしいたします。